13e jour de Noël : Blanche-Neige a son cosmo

Vous ne le saviez pas, mais Blanche-Neige était hip à mort! C’est la première à avoir accepté une pomme empoisonnée d’une vieille sorcière et s’écrouler comme une lady sur le sol pour ensuite être ressuscitée par le baiser ardent et passionné d’un prince charmant. C’est la première à avoir lancé cette mode-là dans le monde des contes de fées. Avant elle, ça donnait juste l’herpès un baiser de prince charmant – c’est pour vous dire…

Trêve de plaisanterie. Aujourd’hui, on adapte les classiques de la mixologie au temps des fêtes avec un cosmopolitain blanc. Blanc comme neige. Blanche-Neige. Ahhh, faut tout vous dire… ok, le lien est un peu forcé, je vous l’accorde.

Source: womansown.co.uk

Source: womansown.co.uk

Tout comme vos fenêtres à ce temps-ci de l’année, vos cocktails se doivent d’être givrés! Alors, laissez votre verre à martini sur le balcon pendant que vous préparez la recette. C’est plus efficace que le congélo quand il fait -20°C dehors… Ensuite, il sera question de rajouter du givre avec du sucre! Voici la recette du cosmo de Blanche-Neige, ou le cosmo de l’hiver, ou le cosmo de la reine de glace, ou …

Cosmo-neige

Ingrédients:

  • 1 ½ oz de vodka
  • ½ oz de liqueur d’orange (Grand Marnier, Triple Sec, Cointreau, etc.)
  • 2-3 oz de jus de canneberges blanches
  • 1 splash de jus de lime
  • Glaçons
  • 1 c. à table de sucre

1. Mouiller le contour du verre à martini et givrer avec le sucre. 

2. Mettre 3 glaçons, la vodka, la liqueur d’orange, le jus de canneberge, le jus de lime dans un blender. Pulvériser jusqu’à une consistance homogène et barboteuse.

3. Verser dans le verre à martini givré. Dégustez.

Ce qui est bien avec cette version slushy du cosmo, c’est qu’on croirait boire de la neige – attention, celle-là n’a pas les mêmes effets secondaires que celle que vous mangiez lorsque vous étiez enfant – comme si vous vous étiez pelleté un peu de gadoue dans votre cour.

Que pensez-vous du cosmo-neige ? Avouez que vous voyez Blanche-Neige avec ce drink à la main, hein ? 

Jonathan

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