Alors pour faire différent cette année, on peut cuisiner des bouchées, et un peu moins de viande. En plus, ça utilise moins de vaisselle – votre lave-vaisselle vous en remerciera. J’ai sélectionné 3 choix de bouchées, mais si vous en voulez encore plus, Ricardo et son spécial de Noël est MERVEILLEUX. Aussi, j’ai moi-même quelques autres idées dans mon article de cocktail dînatoire.
9e jour de Noël: 3 bouchées de Noël que j’adore.
Cliquez sur l’image pour accéder à la recette.
Pizza alsacienne
3 ingrédients que j’aaaddoorree: bacon, oignon et fromage. Coupée en petits carrés, voilà une panoplie de bouchées qui fera le bonheur de tous.
Source: Ricardocuisine.com
Pailles au fromage
Oui, encore le fromage. Je suis un accro au fromage! Croustillantes et se présentent dans de jolis vases transparents. C’est toujours gagnant.
Source photo: deuxmaisons.com
Croûtons aux canneberges gratinés au brie
Ma tante Stéphanie nous a concocté ça pour la première fois il y a quelques années, c’est devenu le coup de coeur de ma mère. C’est vraiment facile à faire et complètement délicieux.
Ingrédients:
- 1 baguette tranchée en croûtons de 1 cm d’épaisseur
- 1 conserve de gelée de canneberges
- Du brie, coupé en petites tranches
1. Tartiner les croûtons de gelée de canneberges, chapeauter d’une tranche de brie. Mettre au four à broil pendant env. 5 min, ou jusqu’à ce que le fromage fonde et ait une couleur dorée.
Quels sont vos bouchées chouchous pour le Temps des Fêtes ? Laquelle de ces trois bouchées vous titillent le plus ?
Jonathan
